Olijfolie

Onze collectie olijfolieën
PuurOlijf Olijfolie

Umbrië olijfoliën – ‘olijfolie van het huis’

De extra vergine olijfoliën importeren we rechtstreeks van kleine boeren. Het gaat om een mooi, puur en eerlijk product met een zeer lage zuurgraad. De olijven worden met de hand geplukt en binnen 8 uur geperst. Bovendien is deze olijfolie 100% Italiaans, onversneden, dat betekent dat de olie niet wordt vermengd met andere oliën of olijfoliën.
De olijfbomen zijn eeuwenoud en staan op de heuvels in de omgeving van de beroemde plaats Assisi.

Onze verkooppunten

PuurOlijf Umbrië

Olio Extra Vergine di Oliva
Olijfsoorten: Moraiolo, Frantoio en Leccino
Kleur: Smaragd groen
Karakter: Intens fruitig, lichte artisjoksmaak, maar wel een mooi bitter en pikant evenwicht en een zachte smaak.
Soort: Umbrië
Achtergrondinformatie: Zuurgraad <0,2, hand geplukt, binnen 8 uur geperst, 100% Italiaans, onversneden. Te gebruiken bij oa. vis, vlees, salades, groentes, soep, pasta, quinoa, couscous, fruit, ijs en cake.
Heerlijk in combinatie met: PuurOlijf Witte Balsamico, PuurOlijf Witte Balsamico Framboos of PuurOlijf Balsamico S8/15.
Verkrijgbaar: 250ml & 500ml

PuurOlijf Umbrië Monocultivar

Olijfsoorten: Moraiolo
Bijzonderheden: Olijven zijn met de hand geplukt. Olijfbomen zijn eeuwenoud en staan op de heuvels nabij de beroemde plaats Assisi. Omdat de olie wordt gemaakt door kleine boeren is deze olijfolie niet biologisch gecertificeerd.
Kleur: smaragd groen
Karakter: Intens fruitig, artisjoksmaak. Krachtiger dan de PuurOlijf Umbrië.
Soort: Umbrië
Achtergrondinformatie: Zuurgraad <0,2, hand geplukt, binnen 8 uur geperst, 100% Italiaans, onversneden. Te gebruiken bij oa. vis, vlees, salades, groentes, soep, pasta, quinoa, couscous, fruit, ijs en cake.
Heerlijk in combinatie met: PuurOlijf Witte Balsamico, PuurOlijf Witte Balsamico Framboos of PuurOlijf Balsamico S8/15.
Verkrijgbaar: 250ml & 500ml & 3ltr

PuurOlijf Umbrië Sinaasappel

Olio Extra Vergine di Oliva ‘L’arancia’
Olijfsoorten: Moraiolo, Frantoiano en Leccino
Bijzonderheden: Zuurgraad <0,2, hand geplukt, binnen 8 uur geperst, 100% Italiaans, onversneden.
Te gebruiken bij o.a. vis, vlees, salades, groentes, soep, pasta, quinoa, couscous, fruit, ijs en cake. Heerlijk in combinatie met PuurOlijf Witte Balsamico
Kleur: smaragd groen
Karakter: Intens fruitig, lichte artisjoksmaak, maar wel een mooi bitter en pikant evenwicht.
Soort: Umbrië
Achtergrondinformatie: Olijfolie met biologische sinaasappel verkregen door koude persing, zonder toegevoegde aroma’s. De meeste oliën met een ‘smaakje’ bevatten natuurlijke aroma’s. Deze olie is Puur Sinaasappels en dat proef je!
‘Huwelijk van PuurOlijf’ : PuurOlijf Sinaasappel & PuurOlijf Witte Balsamico
Verkrijgbaar: 250ml & 500ml

PuurOlijf Umbrië Rode Peper

Olio Extra Vergine di Oliva ‘Peperoncino’
Olijfsoorten: Moraiolo, Frantoiano en Leccino.
Bijzonderheden: Zuurgraad <0,2, hand geplukt, binnen 8 uur geperst, 100% Italiaans, onversneden.
Kleur: smaragd groen.
Karakter: Intens fruitig, pittig in een mooie balans.
Achtergrondinformatie: Olijfolie door koude persing waar na de persing rode peper wordt toegevoegd. Na enige tijd worden de pepers er weer uitgehaald. Zonder toegevoegde aroma’s. De meeste oliën met een “smaakje” bevatten natuurlijke aroma’s. Deze olie is: puur en pittig.
Te gebruiken bij o.a. pizza, soep, pittige salades, groenten.
Heerlijk in combinatie met PuurOlijf Witte Balsamico, Balsamico S8/15.
Verkrijgbaar: 250ml

PuurOlijf Umbrië Limoen

Olio Extra Vergine di Oliva ‘Lime’
Olijfsoorten: Moraiolo, Frantoiano en Leccino
Bijzonderheden: Olijfolie met verse limoen verkregen door koude persing, zonder toegevoegde aroma’s. De meeste oliën met een ‘smaakje’ bevatten natuurlijke aroma’s. Deze olie is Puur Limoen en dat proef je!
Kleur: smaragd groen
Karakter: Intens fruitig, lichte artisjoksmaak, maar wel een mooi bitter en pikant evenwicht.
Achtergrondinformatie: Zuurgraad <0,2, hand geplukt, binnen 8 uur geperst, 100% Italiaans, onversneden. Te gebruiken bij oa. vis, kip, salades, groentes, soep, pasta, quinoa, couscous, fruit en ijs.
Heerlijk in combinatie met: PuurOlijf Balsamico S8/15 of PuurOlijf Witte Balsamico
Verkrijgbaar: 250ml & 500ml

PuurOlijf Umbrië Citroen

Olijfsoorten: Moraiolo, Frantoiano en Leccino
Bijzonderheden: Olijfolie met biologische citroen verkregen door koude persing, zonder toegevoegde aroma’s. De meeste oliën met een ‘smaakje’ bevatten natuurlijke aroma’s. Deze olie is Puur Citroen en dat proef je!
Kleur: smaragd groen
Karakter: Intens fruitig, lichte artisjoksmaak maar wel een mooi bitter en pikant evenwicht.
Achtergrondinformatie: Zuurgraad <0,2, hand geplukt, binnen 8 uur geperst, 100% Italiaans, onversneden. Te gebruiken bij oa. vis, kip, salades, groentes, soep, pasta, quinoa, couscous, fruit en ijs.
Heerlijk in combinatie met: PuurOlijf Balsamico S8/15 of PuurOlijf Witte Balsamico
Verkrijgbaar: 250ml

PuurOlijf Umbrië Rozemarijn

Olio Extra Vergine di Oliva ‘Rosmarino’
Olijfsoorten: Moraiolo, Frantoiano, Lecciono
Bijzonderheden: Olijfolie met Rozemarijn verkregen door koude persing, zonder toegevoegde aroma’s. De meeste oliën met een ‘smaakje’ bevatten natuurlijke aroma’s. Deze olie is Puur Rozemarijn en dat proef je!
Kleur: smaragdgroen
Karakter: Intens fruitig, lichte artisjoksmaak, maar wel een mooi bitter en pikant evenwicht.
Soort: Umbrië
Achtergrondinformatie: Zuurgraad<0,2, hand geplukt, binnen 8 uur geperst, 100% Italiaans, onversneden. Te gebruiken bij oa. vlees, salades, groentes, soep, pasta en aardappels.
Heerlijk in combinatie met PuurOlijf Balsamico S8/15 of PuurOlijf Witte Balsamico
Verkrijgbaar: 250ml

PuurOlijf Bakolie

Bijzonderheden: PuurOlijf bakolijfolie wordt gemaakt van de resten olijvenpulp die overblijven na de 1e persing. Door middel van o.a. verhitting wordt een laatste, niet geringe hoeveelheid olie gewonnen uit de olijven. Zeer geschikt om mee te bakken.
Het is een eerlijke olijfolie, deze niet te dure olie van de 2e persing.
Tip: bak een stukje vlees in deze olijfolie en na het bakken verwen je je vlees met bijvoorbeeld PuurOlijf Umbrië. Onze extra vergine olijfolie kun je verwarmen tot 150 graden celsius.
Verkrijgbaar: 250ml & 500ml & 3ltr

Reseller worden?

06 20 60 69 02  

©2018 PuurOlijf | Website door Futuron | Alle rechten voorbehouden | Disclaimer