PuurOlijf Kerstpakketten

Voor €15, €30 of €45 (incl. btw)
Verrijk dit jaar niet niet alleen de gerechten van uw relatie maar benadruk ook waarden als Puurheid, Gezondheid, Eerlijkheid en Duurzaamheid.

Kijk snel naar de 3 verschillende pakketten die we aanbieden.

Bekijk de kerstpakketten

PuurOlijf feliciteert SJUUT

SJUUT WINNAAR GAIA GREEN AWARD 2018
In de categorie restaurants heeft SJUUT de Gaia Green Award gewonnen. Volgens het jury rapport leveren ze duurzaamheid en kwaliteit op een hoog gastronomisch niveau. De Gaia Green Awards worden uitgereikt aan horecalocaties in Nederland en België die zich het afgelopen jaar aantoonbaar hebben ingespannen om hun organisatie in de volle breedte te verduurzamen. 

Wij zijn trots aan SJUUT te mogen leveren!

Welkom bij PuurOlijf

Waarom ben jij olijfolie gaan verkopen? Deze vraag wordt mij regelmatig gesteld.

Het aantal keren dat ik mijn vriendin opzocht in Umbrië is niet meer te tellen. Wat een prachtige plek! Daarboven op de berg tussen de olijfgaarden voelt het telkens weer alsof ik thuiskom. In Umbrië heb ik mijn hart verloren aan Italië en aan het goede leven aldaar. Tijdens de olijfpluk was ik getuige van de inspanningen van de boer en zijn gezin die druk bezig waren met het binnenhalen van de oogst.

De pure olijfolie van de familie is het product van de olijvenpluk van eeuwenoude olijfbomen en kennis en ervaring die van generatie op generatie olijfboeren is doorgegeven.

Hun enthousiasme en hun kennis van het maken van olijfolie is geweldig. Zo raakt de familie niet uitverteld over hun passie: het maken van pure olijfolie. Wat een smaak; zo puur en zo bijzonder! Alleen al de aanblik van deze biologische diepgroene olie is betoverend.

Hoe meer je over dit mooie product te weten komt, hoe meer je ervan gaat houden. 

Een van onze boeren heeft een heel oude kapel op zijn mooie landgoed. Het verhaal gaat dat de Heilige Franciscus van Assisi hier regelmatig kwam. Het lijkt wel of de tijd hier stil is blijven staan…. Zo betoverend mooi… De echte extra vergine olijfolie wordt nog steeds op dezelfde manier geperst als 1000 jaar geleden. Natuurlijk zijn de persen gemoderniseerd, maar het principe blijft hetzelfde. Juist deze boer maakt de speciale olijfolie voor PuurOlijf!

Ik heb ook kennisgemaakt met hun eetgewoontes die net zo puur en eerlijk zijn. Denk aan olijfolie met brood en een beetje zout of pasta met een mooie olijfolie. Hoe eenvoudig en lekker kan het zijn?

Het ontstaan van Puurolijf

Het ondernemen zit in mijn genen. Na verloop van tijd begint het bij mij altijd te kriebelen. In 2011 heb ik de stoute schoenen aangetrokken en heb ik na een lange voorbereiding 25 liter olijfolie ingekocht. Eerst verkocht ik alleen olijfolie in cadeauverpakking. Echter, iedereen was zo enthousiast over de smaak en kwaliteit. Klanten wilden meer EN vooral grotere flessen.

En dus kwam er meer. Onze speciale olijfolie geperst met sinaasappels, limoen, citroen, rozemarijn zijn een groot succes. Inmiddels hebben we ook meerdere kleine olijfboeren moeten zoeken om de juiste hoeveelheid olie in te kopen. Maar wat is een mooie olijfolie zonder balsamico? Ook onze balsamico’s uit Modena zijn niet meer weg te denken uit de keuken. Net als de olijfolie is de balsamico een mooi natuurlijk product dat is ontstaan vanuit kennis en ervaring die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Ik had het voorrecht om te mogen deelnemen aan de kooklessen van Ton Smit. Ik ben dankbaar voor zijn vele wijze lessen. Hij geloofde in mijn talent om de juiste olie en later de juiste balsamico ‘te kunnen proeven’ en te herkennen. Steeds vaker ontwikkelde Ton recepten met olijfolie en balsamico. Regelmatig was ik in ‘zijn keuken’ te vinden en telkens als er een nieuw product bijkwam MOEST hij als eerste proeven! Zijn reactie was altijd: “Lucie je weet ‘t toch? Je proeft het toch?” Dat heeft mij vertrouwen gegeven. Ik ben trots op het mooie assortiment van 12 verschillende soorten olijfolie en balsamico.

Natuurlijk blijft ook koken mijn passie en dit is terug te zien in de pure eerlijke gerechten die ik heb gemaakt met de producten van PuurOlijf. Deze recepten vind je ook terug op deze website.

Met vriendelijke groet en Arriverderci!

Lucie

‘t huwelijk van PuurOlijf’

We adviseren 1/3 balsamico en 2/3 olijfolie te gebruiken in salades en andere gerechten.

Combineer de PuurOlijf Sinaasappel met de PuurOlijf Witte Balsamico en gebruik deze als dressing voor over je salade. Je weet niet wat je proeft!

Volgens een van onze klanten is het een ‘match made in heaven’

Natuurlijk zijn er nog veel andere combinaties mogelijk!

Contact

Wil je meer weten over ons, onze producten of diensten?
Neem dan gerust contact met ons op

06 20 60 69 02  

©2018 PuurOlijf | Website door Futuron | Alle rechten voorbehouden | Disclaimer