Recepten

Heerlijke volledige maaltijd
PuurOlijf
Lucie Kuypers
  • Hoofdgerecht
  • Lunch
Guacamole

Benodigheden:

3 rijpe avocado’s
1 limoen, uitgeperst
1 rode ui, fijngesneden
8 takjes koriander, fijngesneden
2 roma tomaten, in kleine blokjes
1 teentje knoflook
1/2 rode peper of chilivlokken
scheutje PuurOlijf Umbrië / PuurOlijf Umbrië Monocultivar/ PuurOlijf Limoen
Pureer of stamp in een middelgrote kom de avocado’s, meng alle overige ingredienten.
Tip: Laat het geheel een uurtje in de koelkast staan zodat de smaken nog meer door elkaar trekken.

Veldsla met mango en sinaasappelolijfolie
Benodigdheden:
Veldsla
1 mango
PuurOlijf Witte Balsamico 1/3
PuurOlijf Speciaal Sinaasappel 2/3
Snijd de mango in kleine stukjes en meng deze door de sla.
Besprenkelen met een beetje witte balsamico en sinaasappelolijfolie.

Zalm met chilivlokken
Wrijf de zalm in met PuurOlijf bakolijfolie / PuurOlijf Umbrië , gebruik pittige kruiden bv chilivlokken en gril de zalm in een grillpan.
06 20 60 69 02  

©2018 PuurOlijf | Website door Futuron | Alle rechten voorbehouden | Disclaimer